Matig Kantarellmacka i gott sällskap :)
Enkelt och jättegott som förrätt eller varför inte
en helt vanlig Fredag/Lördagsmyskväll.
Här får du själv ha fantasi vad det gäller mängder.
Lägg på som du tycker är lagom.
Det här behöver du:
Saftigt fullkornsbröd (osötat)
Smör
Kantareller (helst färska)
Bacon i tärningar
Ruccolasallad/Persilja
Pinjenötter
Gör så här:
Bryn bacon i tärningar, bryn kantareller i fettet.
Lägg upp Ruccolasallad på tallrik.
Lägg på en smörad Fullkornsmacka
Lägg upp Kantareller och Bacon över.
Strö nyklippt persilja och Pinjenötter ovanpå.
Dekorera gärna med mer Ruccola runt om.
Servera gärna med någon god kall sås till.
Mums Jättegott :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar