måndag 26 november 2012

Kladdkaka med Romgrädde :)




Kladdkaka med kaffe och romgrädde ...

Ett recept på kladdkaka med god smak av kaffe och choklad.
Servera kakan med romspetsad grädde.

Ingredienser:

4 st ägg
2 dl socker
200 g smör
200 g mörk choklad
1.5 dl kakao
1 krm salt
3 msk starkt kaffe (Gärna 1 msk Mald kaffe)
2 dl vispgrädde
1 msk rom

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 185 grader. Vispa snabbt ihop ägg och socker.
2. Smält smör, tillsätt choklad och blanda ihop tills chokladen smält
3. Tillsätt chokladsmöret i äggvispet och blanda till en smet.
4. Blanda ned kaffe, salt och kakao i smeten, häll upp i smord springform och baka kakan i 15 minuter.
Kyl ned din kladdkaka innan du serverar den.
5. Vispa grädden och smaksätt med rom.
6. Servera din kladdkaka med grädden.

2 kommentarer:

Junitjej sa...

Vad det ser gott ut!

Hovkonditorn sa...

Ja, mums vad gott!